A fruta engorda? Descobre tudo aqui!

A fruta é um alimento muito utilizado nas dietas, mas são muitas as vezes que se ouve dizer que a fruta é rica em açúcar e que faz engordar… Muitas pessoas não sabem se é verdade ou não, se a fruta realmente engorda, ou se só engorda quando comida em jejum…

É uma questão que muitas pessoas colocam, e há quem diga que sim porque contém muito açúcar, há quem diga que não e que é bom para emagrecer… Mas quem está correto? Descubra aqui neste artigo quem está correto sobre esta matéria!

Antes de explicarmos se a fruta engorda, é importante que tenha conhecimento do que a fruta contém, e daquilo que não contém.

A Fruta contém:

Água – A maioria das frutas, tem entre 80 e 93% de água… Uma água “pura”, que não tem qualquer tipo de contaminação, e contém ainda substâncias biológicas benéficas para a saúde, dissolvidas nela.

Açúcares – Sim, é verdade! A fruta contém açúcares, sendo que a glucose e a frutose são os açúcares que se encontram em maior abundância. Estes dois açúcares, passam diretamente do estômago para o sangue, sem precisarem de ser digeridos, ou seja, através da ingestão de fruta, consegue atingir um pico de açúcar no sangue de uma forma rápida, pelo que vai fornecer energia de uma forma rápida também. Frutas como laranjas, melão, melancia, manga e maçãs, contém para além de frutose e glucose, a sacarose.

Amido – Pode-se dizer que o amido existe em muito pouca quantidade, ou nenhuma, na fruta, isto porque, com a maturação da fruta, o amido vai-se transformando em açúcares mais simples (como a frutose e glucose). A fruta mais rica em amido é a banana, que contém entre 1 a 2% de amido.

Fibra – Existente nas frutas, principalmente em forma de pectina e hemicelulose (fibras solúveis).

Ácidos Orgânicos – O ácido cítrico é o exemplo de um destes ácidos, que aumentam o efeito da vitamina C.

Vitaminas – Em maior quantidade, existe a vitamina C. B e a provitamina A nas frutas, que são antioxidantes.

Minerais – Magnésio, Potássio e Cálcio são os minerais que pode encontrar com mais facilidade nas frutas.

Elementos fitoquímicos – Na fruta pode encontrar Flavonóides, anticianinas e ainda outros elementos, que atuam no seu organismo como “medicamentos” biológicos e naturais, prevenindo doenças como a aterosclerose ou até mesmo o cancro.

A Fruta NÃO contém:

Purinas (responsáveis pela formação de ácido úrico);
Substâncias tóxicas;
Colesterol.

Mesmo com este conhecimento todo, há sempre algumas questões que surgem:

A Fruta engorda???

Para além desta dúvida, existem ainda muitas outras que também são uma grande dúvida entre a população… Tais como:

Comer só fruta ao jantar engorda??
Comer só fruta no café da manhã engorda e faz diabetes?
A fruta pode ser comida sozinha?
Algumas respostas são sim… Outras são não! Como tudo na vida, tem o seu lado bom, e o seu lado ruim… A fruta tem imensas vantagens:

Desintoxica o organismo;
Tem poder antioxidante;
Regula o intestino;
É um alimento natural e saudável;
Previne o cancro;
Evita doenças cardiovasculares;
etc…

Um dos mitos mais espalhados sobre a fruta, que até é usado como desculpa por algumas pessoas, para não comer fruta, é que esta engorda… Isso é FALSO!

A FRUTA NÃO ENGORDA!

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10 Frutas que fazem emagrecer

Comer muita fruta não engorda, pode comer à vontade… E para além de não engordar, ainda ajuda a perder peso! Como já foi dito, a fruta sim, contém açúcares e calorias… Mas, a fruta, em igualdade de calorias comparada com outros alimentos, traz outros benefícios, tais como:

Aumenta a sensação de saciedade ao longo do dia;
Tem um efeito diurético natural que ajuda a perder peso;
Não contém gordura praticamente nenhuma;
Os açúcares queimam-se facilmente e não se transformam em gordura, uma vez que contém vitaminas do grupo B, ao contrário do que acontece com os doces e bolos.

Falando de um exemplo:

Uma maçã com cerca de 200 gramas, contém 120 kcal (as mesmas calorias que um bolo donut), mas em comparação, a maçã não engorda nem metade daquilo que o donut engorda, e ainda dá uma sensação de saciedade mais duradoura que o donut.

Mas nem tudo é bom! A fruta também tem inconvenientes!

É verdade que a fruta é um dos alimentos mais saudáveis e com um excelente poder curativo, mas algumas das frutas devem de ser usadas com precaução, ingeridas em menores quantidades, e se possível, acompanhadas de outros alimentos, isto por podem causar:

Diarreia – Uma vez que que algumas frutas têm efeio laxativo (como é o caso da ameixa e uvas), devem ser evitadas, ou consumidas com precaução;

Cáries – Devido à quantidade de açúcar que a fruta contém, se for um indivíduo com tendência a desenvolver cáries facilmente, a fruta pode ser um problema… Neste caso, para evitar o problema, deve evitar ingerir cítricos, ou ingerir em menor quantidade, e beber os sucos de fruta com palhinha.

Diabetes – Sim, isto é verdade… Os açúcares da fruta podem provocar diabetes, como qualquer outro açúcar… Obviamente que comer um chocolate é pior do que uma fruta, mas não se pode dizer que as frutas muito doces não “ajudem” a desenvolver diabetes. Principalmente as pessoas que comem fruta logo pela manhã, sem nada mais no estômago… SÓ e apenas fruta em jejum, vai fazer com que os níveis de açúcar no sangue “disparem”, e assim pode contrair diabetes…

A fruta é excelente para uma dieta e ajuda a emagrecer! Porém, tem que ser usada com cuidado e moderação! Pode sim comer fruta, mas não deve fazer dela a sua alimentação diária! É necessário fazer uma alimentação equilibrada com todos os nutrientes, e não somente com fruta! Mas com esta explicação, finalmente conseguiu entender que a fruta NÃO ENGORDA!