Nutrientes essenciais em cada idade

Durante a nossa vida, passamos por várias fases diferentes… E em cada uma dessas fases, necessitamos de diferentes nutrientes.

Em cada uma das fases da vida (adolescente, adulto e idoso), existem necessidades nutricionais diferentes. Saiba aqui neste artigo, quais os nutrientes necessários em cada idade e em cada fase da sua vida.

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Adolescência

Durante o período da adolescência (entre 10 e os 19 anos, segundo a OMS), está numa constante fase de crescimento, com várias alterações no organismo a nível psicológico, físico e cognitivo.

As alterações fisiológicas destas idades, aumentam as necessidades nutricionais, requerendo mais energia e alguns nutrientes essenciais ao crescimento (cálcio e ferro).

Cálcio:
Com um constante crescimento, existe uma necessidade acrescida de cálcio. Este mineral tem que existir em quantidades suficientes para assegurar a formação do osso, sendo que é ainda mais essencial entre os 12 e os 18 anos, idade em que se atinge cerca de 90% do Pico de Massa Óssea.
Óleo de fígado de bacalhau:
É uma fonte natural de Vitamina A e D, e ácidos gordos ómega 3. A Vitamina D é essencial para o crescimento ósseo, e tem ainda capacidade de regular o sistema imunitário.
Ómega-3:
Contém ácidos gordos EPA e DHA que são extremamente importantes no crescimento e desenvolvimento cerebral.

Ferro:
Associado muitas vezes à sua importância nas raparigas devido à menstruação, mas também é necessário nos rapazes, uma vez que o desenvolvimento muscular acelerado, necessita de um maior volume sanguíneo.

Fique atento:
É durante esta fase (infância e adolescência), que o esqueleto cresce mais tanto em tamanho como em densidade, por isso o cálcio é um dos minerais mais importantes nesta altura. Adolescentes que deixam de ingerir leite para beber outras bebidas (essencialmente de manhã), é um erro que cometem, uma vez que estão a reduzir a ingestão de cálcio.

Quando é necessário uma maior exigência cerebral, o ómega-3 (como o DHA) e a lecitina de soja, são excelentes na ajuda a melhorar a capacidade de aprendizagem e a memória.

Adultos

Durante a idade adulta, existem várias situações que exigem uma especial atenção, como é o caso da fertilidade e da maternidade. É prioritário a prevenção de doenças, e as escolhas que se fazem durante esta fase, são o que irá definir o futuro.

No caso da mulher, durante a idade fértil, necessita de reforços de ácido fólico: vitamina hidrossolúvel responsável pela prevenção de anomalias no feto.

Vitaminas B6 e B12:
As vitaminas B6, B12 e o ácido fólico, degradas a homocisteína do nosso organismo. A falta destas vitaminas, vai resultar num aumento dos níveis de homocisteína, aumentando a probabilidade de ocorrerem doenças cardiovasculares.
Ácido Fólico:
Para além de degradar a homocisteína, evitando doenças cardiovasculares, o ácido fólico (ou folato), é essencial nas primeiras semanas da gravidez, para que o desenvolvimento do feto não ocorra com anomalias.

Óleo de Onagra:
A onagra é uma fonte natural rica em ácidos gordos polinsaturados que ajudam o organismo a produzir prostaglandinas (substâncias que ajudam a reduzir os sintomas dolorosos durante a menstruação).

Fique atento:
As doenças cardiovasculares, são as que mais matam! Tenha atenção aos níveis de colesterol, à hipertensão arterial, diabetes e doenças ateroscleróticas. E lembre-se: Obesidade e tabagismo só ajudam a piorar estas doenças que matam a maior parte da população.

Meia-idade e terceira idade

O metabolismo começa a diminuir a partir dos 55 anos de idade, e desta forma, o corpo consome menos calorias.

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Tanto no homem, mas mais na mulher, a partir desta idade, ocorrem alterações hormonais que provocam mudanças não só físicas, como também fisiológicas (menopausa e andropausa).
Quando se fala de idades superiores a 65 anos, a começa a ser notável a perda de massa muscular e as alterações na flora intestinal, afetam a digestão e a abosrção de nutrientes, consequentemente.

Nesta fase, as necessidades proteicas são maiores, para poder apoiar o balanço proteico e manter a massa muscular. Devido ao estresse oxidativo que é normal ocorrer nesta idade, deve dar-se preferência a alimentos com nutrientes e ricos em antioxidantes (vitaminas E, C, carotenoides, zinco e selénio). A Vitamina D também tem um papel importante na prevenção da osteoporose, e a nível da saúde cerebral.

Licopeno, zinco, selénio e vitaminas C e E:
Antioxidantes importantes não só na mulher, como também no homem, sobretudo na melhoria da função da próstata.

Coenzima Q-10 (ubiquinol) e resveratrol
A coenzima Q-10, funciona em conjunto com a vitamina E, protegendo as membranas celulares contra a oxidação. O resveratrol existe, por exemplo, nas uvas pretas, são importantes na defesa contra os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce.

Fosfatidilserina:
Componente importante da estrutura básica das membranas celulares cerebrais, ajudando a melhorar a função cognitiva (perda de memória devido à idade avançada).